menurutku, contohnya aku masuk teknologi pangan karena tertarik untuk membuat produk yang inovatif, tetapi sebelum itu aku harus berhubungan dengan perhitungan dan fisika yang sebenarnya aku ga sukaaa tapi krna aku fokus di cara pembuatan produk2 tersebut semuanya terasa berlalu begitu saja kokk, oiya di universitasku jurusan ini adalah jurusan yang memiliki banyak laboratorium jadi menurutku seru! hehe

By : Agnes - Jurusan Teknologi Pangan UPH

Haii, karena aku paling gasuka hitung2an jadi menurut aku matakuliah seperti fisika dasar, prinsip teknik pangan, dan analisis pangan itu lumayan butuh perjuangan ekstra untuk bisa dapet nilai yang memuaskan, tapi kalo kamu berusaha pasti bisa kok! hal kayak gitu tu paling cuma seperti batu kerikil aja bukan jadi permasalahan besar.

By : Agnes - Jurusan Teknologi Pangan UPH

Halo,kalau teknik pangan di ITB sendiri kami mempelajari aspek kimia untuk menghasilkan makanan, aspek mikrobiologi untuk menjaga kualitas dan keamanan, aspek fisika seperti termodinamika, perpindahan panas, serta utilitas pabrik industri makanan itu sendiri. 

By : Felix - Jurusan Teknik Pangan ITB

Halo kalau teknik pangan di ITB sendiri kami mempelajari aspek kimia untuk menghasilkan makanan, aspek mikrobiologi untuk menjaga kualitas dan keamanan, aspek fisika seperti termodinamika, perpindahan panas, serta utilitas pabrik industri makanan itu sendiri. 

By : Felix - Jurusan Teknik Pangan ITB

Tidak

Halo, di aku sih ada 16sks yang diwajibkan untuk memilih elektif, contohnya sperti gizi kelompok khusus, mata penilaian gizi, teknologi perairan, teknologi hasil fermentasi, bahan tambahan makanan, dietetik, teknologi flavor.

By : Agnes - Jurusan teknologi pangan UPH

Halo, materi dan skill di jurusan teknologi pangan lebih ke kimia dan biologi. Kalo aku bilang karena masih berhubungan bangt nanti ada matakuliah seperti kimia organik, kimia analitik, serta biologi tuh lebih ke mikrobiologinya seperti bakteri, khamir, kapang, dan sebagainya, hehe. Teknologi pangan itu sebenarnya seperti mempersiapkan masa depan dengan makanan yang lebih memiliki kearifan lokal daripada kita harus impor dari negara lain (?) HAHA tp menurut aku seperti itu krna kita banyak banget punya potensi yang masih harus dikembangkan terlebih pada produk hasil Indonesia sendiri.

By : Agnes - Jurusan Teknologi Pangan UPH

Halo, Lizawatus!

Hm, yang kamu maksud jurusan Bioteknologi atau Teknologi Pangan ya? Dua jurusan ini berbeda, loh!

Ada banyak banget PTN dan PTS yang menyediakan kedua jurusan tersebut untuk jenjang S1, seperti Institut Pertanian Bogor dan Universitas Surya. Selengkapnya bisa kamu cek di sini, ya!

https://www.youthmanual.com/cari-jurusan/mipa/bioteknologi?1

https://www.youthmanual.com/cari-jurusan/pertanian/teknologi-pangan?1

Salam,

Valen.

Kita akan mempelajari pengeloaan hasil pangan berbasis teknologi. Keseruannya kamu akan belajar banyak tentang makanan dan minuman dan ilmu yang berkaitan dengan kehidupan sehari-hari. Untuk kesulitannya kamu harus tidak boleh lengah dan harus fokus karena kamu akan banyak di lab. Seperti yang kita tahu lab bukan tempat yang aman. Harus ekstra hati-hati.

Halo Valencia!

Di industri makanan, ada profesi yang umum ada di industri lain misalnya bagian keuangan dan administrasi. Selain itu ada profesi yang spesifik industri makanan, misalnya Manajer Restoran, Pramusaji, Food Stylist, Ahli Teknologi Pangan, dan lainnya. Kamu bisa eksplorasi di http://www.youthmanual.com/profesi ya. Baca juga artikel tentang Food Stylist di http://www.youthmanual.com/post/profil/profesiku-constance-higley-food-stylist.

Semoga membantu :)